ウリ科
ガン予防に有効とされるゲルマニウムが多く、サポニン類を50種類以上も含むとされています。林下に生え、葉の様子はヤプガラシに似ています。青い実は径8㍉で秋に黒熟します。
天日乾燥させた全草5ｇを1㍑の水で煎じて健康強壮茶料として飲むと、胃などの消化器系かいようや足腰の痛みをとり、糖尿病や冷え症によく、便秘を整え、老人性慢性ぜんそくにも効くといわれています。よく似たヤブガラシは強陽地性で、ブドウ科のつる草。
採り方
全国の山地の樹林下や渓谷沿いに野生します。
日本の薬草・アマチャヅルの効能について